Vilka näringsämnen finns i mjölk?
Mjölk innehåller naturligt 18 av de 22 näringsämnen som finns med i de Svenska Näringsrekommendationerna.
Det är bara fyra näringsämnen, som mjölken inte bidrar med:
vitamin C, vitamin E, järn och koppar.
Mjölk innehåller:
- Fett
- Laktos
- Protein
- Folat
- Vitamin A
- Tiamin (vitamin B1)
- Riboflavin (vitamin B2)
- Niacin (vitamin B3)
- Vitamin B6 (pyridoxin)
- Vitamin B12
- Vitamin D
- Fosfor
- Jod
- Kalcium
- Kalium
- Magnesium
- Selen
- Zink
Några av näringsämnena – vitamin B12, fosfor, kalcium, riboflavin och jod – finns det så mycket av så att man med 5 dl av mejeriprodukter som mjölk, yoghurt eller fil får i sig hela eller en stor del av det rekommenderade dagsintaget (RDI).
Följ inlägget
1
följare
Med tack på förhand.
Med vänliga hälsningar
Markus
Tack för din fråga!
I Sverige är det lagkrav på berikning av D-vitamin på mjölk under 3% och vi har ingen mjölk som är fetare än så i vårt sortiment. Detta regleras av Livsmedelsverket och syftar till att förebygga D-vitaminbrist i befolkningen.
Vanligast i Sverige framställs D3 från ullfett (lanolin) som är en biprodukt från fårull och det är den typ av D3 även vi använder.
... och för att komplettera ert svar från vilket/vilka länder kommer ert d-vitamin?
Med vänliga hälsningar
Markus
Oljan är av svenskt ursprung, medan vitamin D kommer från olika EU-länder.
Önskar dig en trevlig dag!
Mirjana