Till senaste kommentaren

Har Skånemejerier spår av nötter i sina produkter?

Hej!
Mitt barn är allergiskt mot jordnötter och måste undvika även spår av jordnötter.
För att kunna avgöra om vi kan köpa era produkter skulle jag vara mycket tacksam om ni kunde besvara följande frågor:
1. Utför ni (frivillig) spårmärkning av allergener på era produkter om de kan komma in i produkten genom korskontaminering?
2. Kan jag anta att en produkt utan spårmärkning är fri från spår av allergener?
3. Bearbetas nötter eller jordnötter i era fabriker/mejerier?

Helen

Kommentarer

  • Hej Helen,

    Det är kanon att du kontaktar oss om det här, jag förstår angelägenheten om att vara extra noggrann när det gäller allergener.

    Våra anläggningar är helt fria från nötter. Med andra ord hanterar vi inga jordnötter och det finns ingen risk för varken korskontaminering eller spår av det. Alla produkter utan spårmärkning är fri från spår av allergener.

    Önskar dig en fin dag!

    Vänliga hälsningar,
    Daniel
  • Svaret "våra anläggningar är helt fria från nötter" och "med andra ord hanterar vi inga nötter" får mig att tvivla. Jordnötter är nämligen ingen nöt och innehåller ett helt annat allergen. Som allergiker äter jag ingenstans där man inte har tillräckliga kunskaper om de 14 allergenerna som måste deklareras. Ni bör förtydliga ert svar till Helen.
    Annie
  • Hej Annie,

    Ledsen om jag varit otydlig. Vi har varken nötter eller jordnötter i våra anläggningar.

    Vänligen,
    Daniel

Kommentera eller skriv ett nytt inlägg

Ditt namn och inlägg kan ses av alla. Din e-post visas aldrig publikt.